Organizacija frižidera: 5 grešaka zbog kojih vam frižider izgleda neuredno
Pametna organizacija frižidera će vam pomoći da držite sve na oku, olakšate čišćenje, sprečite bacanje hrane i maksimalno iskoristite prostor. Otkrivamo vam 5 zlatnih saveta.
Organizacija frižidera: 5 grešaka zbog kojih vam frižider izgleda neuredno
Plastični organizatori
Najveća greška koju možda pravite je organizacija namirnica u plastičnim organizatorima po svaku cenu. Nema potrebe da sve izvadite iz originalnog pakovanja i prebacite u tegle i plastične posude. Ovo može uticati na svežinu vaše hrane, a osim toga, često zauzima mnogo više prostora.
Posebno može biti problem ako ih slažete jednu na drugu jer tada smanjujete funkcionalnost, a može se desiti i da na neke namirnice u potpunosti zaboravite. Bilo bi dobro da plastične organizere koristite za hranu koju često koristite, za gotova pripremljena jela ili za slaganje pića. Otkrijte i: Organizacija posuđa: Trendi saveti za odlaganje (casadesign.rs)
Prepunjen frižider
Postoji veliki broj namirnica koje možda čuvate u svom frižideru, a zapravo nema potrebe za tim. To znači da je velika šansa da prepunite frižider, a jedno od najvažnijih pravila je da to ne radite.
Previše napunjen frižider će se boriti da ohladi hranu i biće mnogo manje efikasan, zato pažljivo pregledajte šta čuvate. Čemu je istekao rok? Šta može da stoji van frižidera?
Što više namirnica izvadite, imaćete bolji uvid u to šta imate na raspolaganju, biće organizovanije, a frižider će bolje da radi i lakše ćete ga očistiti.
Mleko i kvarljive namirnice
Često imamo naviku da mleko postavimo u vrata frižidera jer nam je na dohvat ruke. A zapravo pravimo grešku. U toj regiji frižidera hladan vazduh najmanje cirkuliše, što povećava šansu da se namirnice pokvare pre vremena. Mleko i druge kvarljive namirnice bi trebalo čuvati u sredini frižidera gde je vazduh najstabilniji, a snaga frižidera najjača. U vrata možete odložiti turšiju, jaja, prelive i slično.
Organizacija frižidera: Posebne regije za podelu namirnica
Kako bi organizacija frižidera bila na visini zadatka, neophodno je da po policama raspodelite namirnice. Možete ih grupisati prema obrocima ili vrsti. Na primer, na prvu policu postavite namirnice koje često konzumirate za doručak. Druga opcija može biti za ostatke hrane – tako da vam budu uvek na oku. Na poslednju policu izdvojite sveže meso, sir i delikatese, a u fioku frižidera povrće i voće.
Organizacija frižidera: Zlatni saveti za čuvanje namirnica
Sveže meso: Sveže meso, kao što su govedina, piletina i svinjetina, treba čuvati na najnižoj polici. Ovo sprečava da bilo koji sokovi mesa kapnu na drugu hranu i izazovu unakrsnu kontaminaciju.
Mlečni proizvodi: Mleko, sir, puter i jogurt treba čuvati na srednjim policama frižidera gde je temperatura najstabilnija.
Sveži proizvodi: Većinu voća i povrća treba čuvati u fiokama da bi se održala njihova tekstura i sprečilo da se osuše.
Pića: Pića kao što su voda, sok i soda treba čuvati na gornjim policama frižidera.
Jaja: Jaja treba čuvati u originalnom pakovanju i staviti na policu blizu zadnjeg dela frižidera, idealno na donjoj polici gde je najhladnije.
Ostaci: Ostatke treba čuvati u hermetički zatvorenim kontejnerima i staviti na gornje police frižidera.
Začini: Kečap, majonez i druge začine treba čuvati na policama na vratima, gde je temperatura manje konzistentna.
Uz ove savete ćete definitivno postati profesionalac za organizaciju frižidera. Sve namirnice će vam uvek biti na oku, sprečićete da se pokvare i oduševiti se koliko je sve lepo posloženo kada otvorite vrata. Pogledajte i: Dekoracija kuhinjske radne ploče: 8 modernih ideja (casadesign.rs)